菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见，菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花（四大怀药之一）都有很高的药效。
      菊花的开花期约20天，一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。
      实验内容：
1、陶瓷膜过滤除杂实验：
      用滤网将菊花茶过滤后的浸取液倒入陶瓷膜设备料液桶中，其参数为：固含量2.1%、电导率2010μs/cm、pH≈6、比重1.010、温度：70℃，原料液净重70kg；启动设备，历时90min，得渗透液清液63kg，通量约为84 kg/㎡*h；
2、多功能膜浓缩实验： 
      将过滤后的菊花茶澄清液倒入有机膜设备料液桶，其参数为：电导率1480μ s/cm、固含1.6%、pH≈6、比重1.005、温度：45℃；启动设备，历时15min，得渗透液清液51kg，通量约为204kg/㎡*h；浓缩液电导4810μs/cm、固含5.5%、比重1.022。浓缩倍数为5.25倍。
 备注：  

      中国茶叶产区众多，茶叶作为传统大宗出口农产品，近年来茶叶进出口企业的情况却不太景气。出口非洲：价格谈不拢 出口欧盟：限制太多。由于茶叶的卖不出去，很多企业开始往深加工产品转型，诸如茶多酚、速溶茶、抹茶、脱咖啡因茶等诸多茶叶深加工企业近年来逐渐兴起，进一步向高附加值产品转型。
      作为膜法处理茶叶深加工的膜技术公司之一，三泰膜深知膜技术在茶叶深加工中的重要作用，研发出一套茶汤澄清度高、浓缩倍数高、茶汤风味稳定的膜法处理工艺。